Репчатый лук
Лук – это не просто еда. Это – король лекарственных растений. Древние египтяне считали, что лук способен излечить от сотни болезней и даже даровать бессмертие. Современная наука подтвердила, что лук обладает уникальными свойствами. Все благодаря его составу. В растении вы найдете ряд витаминов (А, В1, В2, РР, С) и минеральных веществ (кальций, фосфор и другие). В нем есть лимонная и яблочная кислота, а 10 % вещества луковицы состоит из сахаров: глюкозы, фруктозы, сахарозы и мальтозы. Все эти вещества в луковице собраны в наиболее доступной для организма форме, и потому отлично усваиваются.
Доказано, что регулярное употребление лука существенно снижает риск развития раковых опухолей. В медицине также описан случай, когда человек с раком желудка вынужденно питался луком в течение двух недель. Отправившись после этого на обследование, он с удивлением обнаружил, что рак больше не диагностируется. Повторные обследования показали, что он полностью выздоровел.
К другим документированным фактам относится то, что большое количество лука в пище бедных людей спасало их от заражения чумой и тифом.
В древней медицине было известно, что специи, в том числе и лук, обладают возбуждающим действием. Лук способен усиливать половое влечение и стимулировать выработку спермы. Чтобы убрать раздражающий запах, порезанный кольцами лук вымачивали в холодной воде.
Воспользоваться многими целебными свойствами лука можно, всего лишь регулярно употребляя его в пищу. Как в свежем, так и в запеченном, вареном, поджаренном виде. Однако лук употребляется и для приготовления лекарственных средств.
Спиртовую настойку лука принимают для того, чтобы растворять песок и мелкие камни в почках. Но она противопоказана при заболеваниях сердца и печени.
Свежий сок лука прекрасно способствует регенерации тканей. Чтобы получить сок, делают кашицу из свежей луковицы, которую и прикладывают к пораженным местам. Кашицу накладывают на обморожения, ожоги, гнойные раны, фурункулы и язвы.
В косметологии часто пользуются кашицей из свежего лука для того, чтобы укреплять корни волос. Однако при этом на волосах долго сохраняется запах лука. Также некоторое время спустя будет трудно окрашивать волосы химическими красками.
Отвар луковой шелухи можно использовать для придания глубины цвета рыжим и каштановым волосам. Принимая ванну с отваром шелухи, вы придадите своей коже бронзовый оттенок.
.
23.10.2010г. Коментариев к статье:
0
|