Тайны чая
Мудрость Древнего Востока, повествующая о целительной силе правильно собранных, подготовленных и заваренных чайных листьях, актуальна и в наши дни. Чаетерапия, или лечение чайным сбором, является одним из древнейших врачевательских искусств.
Сегодня приготовление оздоравливающих и профилактических сборов вновь приобретает популярность. Часто в состав лечебного чая включается не один базовый компонент (как правило, зеленый или черный чай), а несколько лекарственных растений, обладающих комбинированным воздействием на организм. Таким образом, можно воздействовать сразу на несколько хронических заболеваний и укрепить организм в целом.
В химический состав чайного листа входит вода, а также алкалоиды, экстрактивные вещества, микроэлементы.
Алкалоиды – главным образом, кофеин и теофиллин – являются мощными естественными стимуляторами нервной системы и органов кровообращения. Именно поэтому полезно пить черный чай по утрам, наполняя тело жизненной энергией и бодростью.
Также наделяет физиологической ценностью этот целебный напиток и содержание большого количества витаминов: А, Е, К, С, РР, витамины группы В. Токоферол, или витамин Е, является мощным антиоксидантом, предотвращая накопление в организме свободных радикалов и замедляя процессы старения. Наивысшее число витаминов содержится в нежной части флеша растения, что обуславливает немаленькую цену на высококачественную чайную продукцию.
Помимо всем известных сортов сейчас все большую популярность приобретает «чай индейдев» - мате. По своему составу он схож с зеленым заем, но благодаря содержанию уникального вещества матеина способен активизировать память и внимание. Также он рекомендован жителям больших городов в качестве антистрессорной и детоксикационной терапии.
А на Руси издавна для лечения всех болезней использовали капорский чай, основой которому служило растение кипрей, или Иван-чай. По многочисленным историческим источникам, этот целительный напиток способен нормализовать пищеварение, помочь «проснуться» с утра, повысить иммунитет и очистить кровь.
Несомненным плюсом целебного чая является практически полное отсутствие побочных действий и противопоказаний. И конечно, напиток, который мы привыкли видеть на своем столе каждый день, таит в себе множество полезных свойств и тайн долголетия, которые нам только предстоит раскрыть.
11.01.2011г. Коментариев к статье:
0
|
читать 
Чеснок как лекарь в народной медицине.
При проблемах со здоровьем поможет пиво
